Hãy thay đổi suy nghĩ của bạn về protein
Hãy thẳng thắn với nhau nào, một chế độ ăn kiêng đầy chất đạm protein sẽ không mang lại cho bạn cơ bắp một cách kỳ diệu. Trên thực tế, hầu hết chúng ta đều ăn nhiều protein hơn so với số lượng cần và chúng ta đâu phải ai cũng có cơ bắp cuồn cuộn – vì vậy lời đồn đó có thể bị phá bỏ rồi đấy.
Và protein không chỉ được tìm thấy trong một loại bột cô đặc, đó là một chất dinh dưỡng đa lượng có trong nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn, từ thịt đến các loại đậu. Và không, nó không chỉ giúp bạn xây dựng cơ bắp. Trên thực tế, protein hỗ trợ trong hầu hết mọi quá trình trong cơ thể bạn.
“Protein giúp cơ thể như thế nào?” chúng tôi nghe bạn hỏi như thế.
Hiểu đơn giản, protein được tạo thành từ các axit amin liên kết hóa học với nhau. Khi cơ thể bạn tiêu hóa protein, nó sẽ phân hủy thành các axit amin này, sau đó có thể được sử dụng để tạo ra các protein mới, bao gồm các hoóc môn, ví dụ như giúp hỗ trợ phản ứng adrenalin rush.
Theo Better Health Victoria, có 3 cách cơ thể chúng ta sử dụng axit amin:
| Tổng hợp Protein | Tiền chất của các hợp chất khác | Năng lượng |
| Phần lớn cơ thể chúng ta được tạo ra từ protein (tóc, da và móng tay) – chúng giúp tạo ra các protein mới. | Tạo ra các phản ứng hoá học để tạo ra các hợp chất khác. Ví dụ – bạn đang cảm thấy vui? Vâng, đó chính là hợp chất serotonin đang sản sinh. | 10% của năng lượng cơ thể đến từ protein, phần còn lại là từ carbohydrate. |
Vậy điều này có ý nghĩa là gì?
Điều này có nghĩa rằng protein là dành cho tất cả mọi người!! Nó có thể hỗ trợ trong việc:
- Giữ cho bạn cảm giác no
- Giữ cho tóc và móng của bạn khoẻ mạnh
- Giúp cơ thể sản sinh hormone
- Bổ sung cơ bắp và vâng, nếu như bạn đang muốn có cơ bắp đẹp săn chắc thì protein sẽ giúp bạn đấy
- Đốt cháy mỡ thừa
Bây giờ bạn đã biết tất cả về protein rồi đấy, đừng vội vã thêm bột protein yêu thích vào nước uống c ủa bạn, bởi vì cơ thể chúng ta không có lưu trữ protein. Vì vậy, bổ sung ngân hàng protein của bạn xuyên suốt cả ngày sẽ là một lựa chọn tốt hơn. Bây giờ bạn yêu protein nhiều hơn rồi chứ?!
Nguồn: Boost Juice Australia – Wellbeing – Let’s change your mind about protein
